Thursday, November 28, 2013

Getting ready for Christmas - O Natal está a chegar








In my little corner of the world it is already starting to smell like Christmas. The ginger and cinnamon cookies hanging in my tree might have something to do with it, but it also smells of baby, diapers, cerelac with pear puree, of cats and freshly baked scones. I have always loved Christmas, and am always a bit upset when someone tells me they hate it! But I have to respect it, after all, we don't all like the same things. I have vivid and fond memories of the time when my grandfather was alive and well, and I has his little princess, and on Christmas Eve the house was full of people, full of laughter, full of food and a tree filled with presents that made me count the minutes before I could open them! Things are a bit different now, but it is still important to keep the seasonal spirit alive. The tree is up, embellished with felt animals, fabric ribbons, star and heart shaped ginger biscuits and twinkling lights. The wreath is hanging on the door greeting whoever comes to visit and my snowman music box keeps Lourenço entertained during mealtimes. I still have to arrange the nativity scene, but in the meanwhile, I browse through some books to get inspiration for wrapping ideas, table decorations, recipes and so much more. I really love all the seasonal preparations . Turning out all the lights in the house and watch the tree twinkling, picking up acorns and red berries for my table centrepiece, plan what to cook and make my own xmas cards. This is a great opportunity to be creative and spread a bit of magic, even if we don’t always have time to do everything has we planned.





Aqui em casa já cheira a Natal. Os biscoitos de gengibre e canela pendurados na árvore ajudam, mas também cheira a bebé, a fraldas, a papinhas com pêra triturada, a gatos e as scones acabados de sair do forno. Sempre gostei do Natal e fico um pouco perturbada quando alguém próximo me diz que detesta a época natalícia. Mas tenho que respeitar, nem todos gostamos do mesmo. Tenho recordações preciosas quando o meu querido avô era vivo, eu a sua princesa pequenina e na véspera de natal a casa estava cheia de gente, cheia de comida, cheia de riso e uma árvore cheia de prendas que me fazia contar os minutos até poder abri-las. Hoje em dia é tudo um pouco diferente, mas é igualmente importante manter o espiríto natalício, nem que seja pelos nossos filhos. A árvore já está montada, enfeitada com animais em feltro, fitas em tecido, estrelas e corações de gengibre e luzinhas a piscar. A grinalda já recebe quem me bate á porta, o meu boneco de neve-caixa de música entretém o Lourenço enquanto lhe dou de comer. Vou folheando alguns livros que tenho para me inspirar com ideias de embrulhos, mesa posta, receitas e tudo mais. Falta-me montar o presépio. Adoro todos estes preparativos, de apagar as luzes todas e ver a árvore a cintilar, escolher tecidos, apanhar bolotas e bagas vermelhas para fazer um centro de mesa, planear o que vou cozinhar, criar postais de Natal e envia-los a quem está longe e muito mais. Afinal de contas é a melhor altura do ano para dar asas á criatividade e espalhar um pouco de magia, mesmo que nem sempre tenhamos tempo para fazer tudo como planeamos.


Tuesday, November 5, 2013

Patchwork apron for delicious baking - Avental em patchwork para bolos deliciosos

 



"How do I love thee?...Let me count the ways...!" Choo-choo I am in love with my new apron!! I only use it for baking cakes, muffins, scones, bread (you know what i mean)...I cannot bear the thought of any kind of gravy or sauce stains landing on my apron! Specially tomato sauce... arrrgggg!!! My baking alter-ego sure feels happy when I put it on and it reflects on my cooking. I followed the Patchwork Bordered Apron pattern from Rashida Coleman-Hale's book "I love Patchwork". I was quite happy with it, but the apron is only from the waist down. I wore it a couple of times, but somehow it felt incomplete, and I always ended up with flour on my shirt. So I decided to add the upper body part. Using 4"x 4" squares I made the exact same patchwork pattern as the pocket and loved the result! It just makes me feel like one of those domestic Goddesses who make everything look flawless and cooks with love and care for her loved ones.



"Como te amo? Deixa-me contar de quantas maneiras...!" Choo-choo estou apaixonada pelo meu novo avental! Só o uso para confeccionar bolos, muffins e afins... só de pensar em nódoas de molho no meu avental dá-me pesadelos! Em especial molho de tomate...arrrggg!! O meu alter-ego pasteleiro fica tão feliz cada vez que uso o avental que acaba por se reflectir magicamente nos bolos e tartes! Segui o esquema do Avental em Patchwork do livro da Rashida Coleman-Hale "I love Patchwork". Usei-o algumas vezes, mas o avental do livro é quase como uma saia. Sentia que estava incompleto e acabava com a camisa quase sempre com farinha. Usando a mesma selecção de tecidos, cortei quadrados com 4"x 4" polegadas e reproduzi o mesmo padrão em patchwork que está no bolso para fazer a parte de cima, e adorei o resultado! Quando coloco o avental parece que me sinto uma verdadeira fada do lar, daquelas que fazem tudo perfeitinho com muito amor e carinho para aqueles que amam.

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