Finally! My table runner rocks!

I try to sew as much as I can when my baby naps, which lately it's something he doesn't really want to do...But I finally finished my table runner and it's already being put to use!! It looks just like I had envisioned!

Eu tento coser quando o meu bébé faz as sua sestas, mas ultimamente ele não lhe apetece muito dormir umas sonecas...apesar disso finalmente consegui acabar o meu entremeio para a mesa de refeições e já está a uso! Ficou exactamente como eu tinha imaginado!

Besides decorating the table and really adding some colour, instead of a tablecloth, I can also use it to place hot trays, pots or pans and the table looks really great. Hubby and I had fish fillets for lunch, and I also made a nice fresh salad!

Para além de decorar a mesa e dar-lhe um pouco de cor, em vez de usar uma tolha, posso usar o entremeio para colocar travessas ou panelas que estejam quentes e  ao mesmo tempo a mesa fica com um aspecto divertido. Eu e o meu marido comemos filetes de peixe para o almoço e também fiz uma saladinha fresca para acompanhar!

Quick n' easy projects!

This country has been struck by a heat wave and the days have felt very lazy…My baby has been complaining a bit and I don’t know what else to do except  give him plenty of water to drink and have him wear nothing but his diaper, hoping it will make him feel a bit more comfortable. With little time on my hands but still with my undying craving for sewing, I turn to really quick and easy projects. In a couple of hours you see the results and feel really pleased with yourself!

Este país está a ser assolado por uma onda de calor e os dias acabam por se arrastar cheios de preguiça...O meu pequenote tem se queixado um pouco e já não sei mais o que fazer, excepto dar-lhe água para beber e vesti-lo só com a fralda. O meu tempo para coser tem sido muito limitado, mas a paixão pela costura é o meu vício e por isso, para poder satisfaze-lo agarro-me a pequenos projectos, rápidos e fáceis de fazer. Assim, em poucas horas veem-se resultados e sinto-me realizada!

I made these two pencil cases for my nieces (a 12 year old and a 8 year old) using fabrics from my stash and they loved it! One pencil case takes about an hour and a half to make. You can change the measures and using the same sewing method, do a cosmetics bag, a handbag organizer or a small money bag. Up to you!

Fiz estes dois estojos para as minhas sobrinhas ( uma tem 12 anos e a outra 8 ) e elas adoraram! Um estojo demora cerca de hora e meia a fazer. Podem alterar as medidas e, usando o mesmo método de costura, fazer uma pochete para a maquiagem, um organizador de carteira ou um porta-moedas. Voces decidem!

I have to be honest and say that I find it nearly impossible to finish a quilt with this heat. When I am hand-sewing the binding on the back of a quilt I usually lay it on my lap, but the wadding makes it to hot to sew. So these simple sewing projects are indeed a blessing…

Tenho que ser honesta e dizer que é quase impossivel terminar um quilt com este calor. Quando estou a coser à mão o viés ao forro, coloco normalmente o quilt no meu colo, mas o enchimento faz muito calor e torna-se dificil coser. Por isso estes pequenos projectos de costura são um benção...

Easy & delicious Lemon Pie!!

I had given up hope on my lemon tree as it remained without  bearing any fruit all summer of last year, winter and  this year's spring. Last weekend as I was enjoying a coffee outside I spotted the first yellow lemon!! and then noticed a few more way up on the tree!! Nothing thrills me more in the kitchen than to be able to use fresh, straight out of the garden produce! I have been using this recipe for lemon pie for quite some time now, it's really easy and quick to make, it has never failed me. This will be my dessert for this weekend's dinner, made with my very own ( yupiii ) lemons!

Ingredients :

• the juice and zest of 2 lemons    
• 250g mary biscuits
• 300ml double cream
• 1 tin condensed milk
• 150g melted butter
• 23cm spring form tin

1.      Blitz biscuits in food processor until you have small crumbs, melt butter and mix the two together, put into the bottom of tin and press down with the back of a spoon to form base 2.    put into the fridge to chill 3.     Whip cream until peaks form, but not too stiff, fold in the condensed milk, then add the lemon zest and juice, mixture will thicken because of the lemon 4.    add to the chilled biscuit base and chill for around 3-4 hours  5.     Take out of the fridge 15 minutes before serving!

 Absolutely fresh and delicious. Perfect for the summer! 

Após passar o verão do ano passado, o inverno e a primavera sem produzir nada, o meu limoeiro finalmente deu fruto e nada me dá mais prazer do que poder usar produtos frescos tirados directamento do meu jardim nas minhas receitas. Já faz bastante tempo que utilizo esta receita para fazer Tarte de Limão, é super fácil e rápida de fazer e nunca me desiludiu. Já me decidi! é esta a sobremesa que vou preparar para o fim de semana, feita com alma e limões do meu próprio jardim (yupii)!

Ingredientes :

• Sumo e raspas da casca de 2 limões
• 250g de bolachas maria
• 300ml de natas
• 1 lata de leite condensado
• 150g de manteiga derretida
• uma forma redonda de aprox. 23cm

1. Triturar no robot de cozinha as bolachas maria. Derreter a manteiga e adicionar às bolachas trituradas. Colocar este preparado na forma cobrindo o fundo e os lados com a ajuda de uma colher, pressionando até formar toda a base da tarte 2. Colocar no frigorifico para esfriar e endurecer 3. Bater as natas até formarem picos mas não em demasia. Envolver nas natas o leite condensado, as raspas e sumo dos limões. Esta mistura irá engrossar devido ao sumo do limão 4. Verter este preparado para dentro da forma com a base já endurecida de bolachas maria e manteiga e voltar a colocar no frigorifico por 3 a 4 horas 5. Retirar do frigorifico 15 minutos antes de servir! 

Absolutamente deliciosa e fresca. Perfeita para o verão!